地道土家腊肠制作方法

2010年6月29日 mestore.cn 没有评论

用料: 猪肉 汾酒 白糖 盐 生抽

灌肠用的肉,瘦肥肉按七三的比例买回,十斤肉里瘦肉七斤肥肉三斤,汾酒二两(现建议用红葡萄酒,做出的颜色很好)。白糖三两(南方的腊肠偏甜,也有放六两的),盐二两,生抽二两,在过去做腊制品还要加点硝,这东西估计不好买,没有也罢了。有的话加四钱。这些就是腊肠肉的腌制调料的比例啦,大家按做的量调整比例。

  将瘦、肥肉分别切成小丁,也有将瘦肉切成薄片,浸清水去血水后再切成丁的,肥肉切丁后用温水洗一下滤干水。把调料放在大盆里,倒入肥肉丁搅拌均匀,约腌一小时,然后再放瘦肉一起再搅拌均匀。主要是肥肉没有瘦肉容易入味,所以要先腌肥肉。

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绞肉机使用方法及注意事项

2010年6月29日 mestore.cn 没有评论

手动绞肉机的结构:压紧螺母,衬套,切割刀,机体,出料刀,手柄,推进轴,手柄螺丝。

如果是铝合金的新机子,条件允许的话宜白醋浸泡后再使用,这样其表面就产生了耐腐蚀的氧化保护层! 

使用说明:在使用前,推进轴后端与塑料套之间请加入少量食用油,这样,用起来比较轻松。  

注意事项:在新机第一次使用前敬请用洗洁精把机壳内部推进轴,切割刀,出料刀,清洗一次以防工业用油遗留物。本机用完后,一定要全部拆开,用清水或热水洗净,擦干以免氧化,本机体里外已作防氧处理,无毒无味。但请注意,切忌用盐水或其它化学性质的水用来清洗,否则机体易腐蚀发黑。

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全国电子商务交易增长100%以上

2010年5月14日 mestore.cn 没有评论

CNZZ公布的数据显示,电子商务成2009年发展最快的行业之一,多个指标创下新高,全年交易总量较2008年增长100%以上,接近2500亿元,全国电子商务站点数达1.56万家,访客量增长61.29%,其中B2C站点访客量达2.46亿。

据调查,电子商务中B2B运营商在2009年的营业额增加了20%,B2C的市场规模猛增一倍,增长最迅猛的则是B2C市场。同时,电子商务在国民经济中的作用显著增强,超过50%的企业搭建了B2C电子商务网。

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人生就是一个经典的菜谱

2010年3月5日 mestore.cn 1 条评论

人生其实就像是一个经典的菜谱:

童年——菠萝烧肉:香甜可口,人见人爱,回味无穷,只不过当你想细细品味时,已经没有了

上学——凉拌苦瓜丝:苦中带甜。当我端上桌时,朋友碍于面子,不得不吃几口,可当真正品出味道时,菜也见底了。

上班——油炸花生米:淡淡的香。只能一颗一颗地慢慢品尝,当你吃烦了,想换一道其他的耐吃的菜,结果换上来的其实只是水煮花生米。

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民营快递DDS倒闭启示,监管层调研物流业

2010年3月5日 mestore.cn 没有评论

  DDS死去,业界惊哗,余震未了。

  接近监管层的物流业公司透露,受相关监管部门委托,中国物流与采购联合会已将此事提上议事日程,估计年后会调研并出整顿计划,调研内容包括加盟模式管理、行业门槛设置、行业运营规范、从业职业操守等。

  该协会副秘书长贺登才向《每日经济新闻》证实了上述消息。

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我国电子商务网站达1.56万家 B2C站点持续增长

2010年3月5日 mestore.cn 没有评论

  来自第三方机构CNZZ的数据表明,中国电子商务在2009年迅猛增长,全年交易总量为2008年的 2倍以上,电子商务站点数达到1.56万家,这意味着,超过50%的企业搭建了B2B、B2C类电子商务网。其中,B2C站点数保持着持续增长,访客量达到了2.46亿人次。

  而商务部统计数据则显示,2009年前三季度我国网络购物销售总额达1689亿元,同比增长90%以上,2009年全年则达到2600亿元以上。

麦思道商城2010年春节放假安排

2010年2月3日 mestore.cn 没有评论

    2010年新春佳节即将来临,麦思道恭祝顾客朋友们新年快乐!

    麦思道商城2010年春节放假安排如下,忘广大顾客朋友留意。

    春节假期安排:2月10号–2月20号为春节假期,21号起正式上班。

    放假期间暂停电话咨询与电话订购服务,顾客可通过网站提交订单进行订购,发货统一安排在春节正式上班之后。希望顾客朋友们留意麦思道商城放假通知,祝大家春节愉快。

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日本NHK电台纪录片中国崛起

2010年1月11日 mestore.cn 没有评论

看到一段让人振奋的视频,特与网友分享。

进军非洲-日本电台眼中崛起的中国

上海成国内网购冠军,白领月均网购3.6次

2009年11月18日 mestore.cn 没有评论

  哪儿的白领最爱网上购物?最新数据显示,申城白领每月平均网购次数达3.6次,高于北京的3.2次和广州的3.3次,成为国内月均网购次数最多的城市。这是MSN中文网联合艾瑞咨询日前发布的《中国白领网络购物调查研究报告》结果,此次在线问卷调查涉及2万多个样本。

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2009中秋国庆放假安排

2009年9月26日 mestore.cn 没有评论

    今年的中秋节恰逢祖国60华诞,喜迎双节,本商城于28日起放假至10月7号后上班,放假期间暂停电话咨询及订购服务,暂停发货,顾客可以通过网站进行网上订购,您的订单将于国庆假期后统一安排处理。祝大家中秋快乐,假期快乐。

庆祝建国60周年

庆祝建国60周年

     提醒广大顾客外出旅游注意安全。祝祖国60岁生日快乐。